用語集 Glossary
冷蔵倉庫
CATEGORY /
倉庫業務
倉庫業法施行規則別表で定める第八類物品（生鮮品および凍結品等の加工品、その他＋10℃以下での保管が適当なもの）を保管する倉庫。屋根および壁をもつ建物で軸組・壁および床が物品の保管に耐えること、庫内への浸水、高潮の防止、火気の使用禁止、防火通路、消火栓、消火器具の設置、盗難防止構造、要所照明、非常ベル、倉庫周辺の浸水防止が義務付けられるほか、常時＋10℃以下に保たれること、天井・床・壁に保冷材による防熱装置をもち、防湿措置を施すこと、冷凍機の能力が十分であること、温度表示、清潔・衛生・安全など詳細に規制されている。営業倉庫の場合、構造および保管料・荷役料の基準として、Ｆ級（－20℃以下）とＣ級（＋10℃以下－20℃未満）とに分け、Ｃ級をＣ１級（－10℃以下－20℃未満）、Ｃ２級（－2℃以下－10℃未満）、Ｃ３級（＋10℃以下－2℃未満）の３区分に分ける。Ｆ級は、Ｆ１級（－20℃以下－30度未満）からＦ４級（－50℃以下）の4区分に分けられる。冷蔵倉庫の容量は、壁真芯で測定した面積に、有効高（大梁下またはダクト下端のいずれか低い方）を乗じそれに0.9を乗じた容積とし、1㎥＝0.4tで換算した値を公称トンと呼ぶ。